De Fantastiske Fire

Kristian Bang er fotografelev på Aarhus Universitetshospital, hvor han fotograferer patienter før og efter operationer. Arbejdet har inspireret ham til at kaste sig over et fotoprojekt om skolioseramte for at sætte fokus på den sjældne ryglidelse. Af Kristian Bang Forundring er en fantastisk størrelse. Jeg tager på arbejde, tænder kameraet og klargør atelieret. Patienter med alle tænkelige lidelser kommer forbi og skal fotograferes. I de ti minutter, det i gennemsnit tager at fotografere hver patient, er der ikke meget tid til at lære mennesket bag billedet at kende. Og her starter forundringen. Hvem er personen bag sygdommen, og hvordan påvirker det vedkommende? Med netop de spørgsmål i baghovedet begav jeg mig ud i landet på...

Gæsteindlæg: Skoliose fra en mands øjne

Ofte hører man kun om unge piger og kvinder, der rammes af skoliose. Men skoliose kan også ramme mænd. Her følger et gæsteindlæg fra en mand med skoliose, som dog ønsker at være anonym. I dette indlæg kaldes han derfor Martin. Martin blev opereret i Aalborg for tre måneder siden. Hans skoliose var over 80 grader skæv inden operationen. Læn dig godt tilbage, og læs hans imponerende historie.  Martins Skoliose-forløb Lidt om mig Jeg hedder Martin, er 37 år og har haft skoliose siden jeg var otte. Jeg er uddannet folkeskolelærer med speciale i dansk og idræt. Derudover har jeg et par coaching-uddannelser og har arbejdet med selvudvikling, yoga og meditation siden, jeg var 17 år....

Grøn Omelet

Omeletter kan spises til morgenmad, frokost og aftensmad, hvis du spørger mig. Det er en lækker måde at få både protein og grøntsager på. Denne udgave er med spinat, champignon og parmesanost. Velbekomme ♥   Denne opskrift passer til 1 omelet, som kan mætte en person, eller deles af to personer sammen med en salat eller andet tilbehør. What to use: 2-3 æg En god håndfuld frisk spinat eller 5 klumper frossen spinat 5 champignong Lidt fintrevet parmesanost Lidt peber Olie til stegning Purløg til pynt (og smag) What to do: Start med at rense og snitte spinat, hvis du bruger den friske. Start med at optø spinat, hvis du bruger det fra frost. Rens champignon...

Guldkorn fra en Hulemand

I dette indlæg vil jeg fortælle om et nyt tiltag på bloggen og lidt om hvad, der venter på bloggen hen over sommeren ♥ Det er så dejligt, at I følger med. Mange tak for det.  På søndag kommer der et nyt gæsteindlæg på bloggen. Denne gang fra en mand. Ofte hører man kun om unge piger og kvinder, der rammes af skoliose. Men det kan også sagtens ramme drenge og mænd. Det perspektiv vil jeg rigtig gerne vise på bloggen, jeg er derfor rigtig glad for at kunne dele endnu et gæsteindlæg med jer på søndag. Jeg har fået bestilt flybilletter til Sydamerika, det er fedt. Turen går til Peru og Bolivia med en god...

Nemme Pølsehorn

Pølsehorn er altid et hit om man er lille eller stor. De er gode til madpakken og gode til den lille sult. Lav altid en stor portion, så du har til fryseren i noget tid.  Opskrift til 40 pølsehorn What to use: 100 g gær 4 dl kærnemælk (andet mælk kan også sagtens bruges) 100 g margarine 2 tsk salt 200 g fuldkornsmel 700 g hvedemel (ca.) 2 æg (+ 1 æg til pensling) 20 partypølser (eller en anden slags pølse) What to do: Smelt margarinen Bland mælk med den smeltede margarine og opvarm blandingen til ‘lillefingervarm’ Rør gøren i den lunkne blanding Tilsæt salt og æg Tilsæt mel indtil dejen bliver blød og smidig...

Smagfulde Vafler

Jeg er blevet helt vild med at bruge kærnemælk i alverdens opskrifter. Eksempelvis i de skønneste vafler, der passer perfekt til en sød sommerdag. Du kan servere dem med is, marmelade, frisk frugt eller hvad du lige har i gemmerne ♥ Opskrift til 4 personer: What to use: 5 dl hvedemel (300 g) 2 tsk bagepulver Lidt fintrevet citronskal fra en økocitron 1 tsk vaniljepulver eller vaniljekorn fra en vaniljestang 1 lille tsk revet muskatnød 1 tsk kardemomme 3 spsk sukker 1 lille tsk salt 5 dl kærnemælk 4 æg 75 g smeltet smør/margarine What to do: Bland alle de tørre ingredienser i en skål (mel, bagepulver, citronskal, vaniljekorn, muskatnød, kardemomme, sukker og salt) Slå æggene...

Gæsteindlæg: Josephines Operation

I dette indlæg skal i møde Josephine. Hun går på efterskole og er godt i gang med at nyde sine teenageår. Men i december 2014 fik hun en chokerende besked; hun fandt ud af, at hun havde skoliose. Tre måneder efter blev hun opereret. Behøver jeg sige, at det kræver en kæmpe vilje og styrke at komme igennem sådan en omgang med så kort varsel? Josephine har rørt mig dybt, og hun er på mange måder blevet som en ekstra lillesøster for mig. Tag godt imod hende ♥ Som et lyn fra en skyfri himmel – min fortælling om skoliose operation Sådan var det virkelig for mig da jeg d. 10. december 2014 satte mig overfor...

VILD UGE M. SKOLIOSE-FOREDRAG

Kender du følelsen af en kalender, der ser uoverskuelig ud den næste uge frem. Men man glæder sig også helt vildt, fordi der venter fede udfordringer. Sådan har denne uge været for mig, hold op den har været vild, travl, udfordrende og virkelig givende den anden vej. Det startede med slutspurten på projektarbejde på uni, da vi skulle aflevere onsdag. Vi mødtes derfor mandag formiddag til rundstykker og morgenkager, og så gik vi i gang med at rette rapporten. Vi nåede at blive næsten færdige, så da kl. slog 00.30, gik vi hjem i seng. Jeg var lige ude i Haraldslund et par timer for at undervise i yoga, så det gav lige ryggen en pause...

Gæsteindlæg: Tanker Før Operation

En af de gode ting ved skoliose er det sammenhold, man får med andre skoliose-blomster, der er i samme båd. Man knytter sig hurtigt til hinanden, fordi det er så skønt at møde nogen, der 100% forstår, hvad man går igennem. En af de piger jeg har mødt og knyttet mig til, er Henriette. Vi mødtes første gang til Skolioseforeningens rygcafe i Aalborg. Hun skal opereres efter sommerferien, og det har hun sagt ja til fortælle om her på bloggen. Jeg vil give ordet videre til Henriette, tag rigtig god imod hende ♥ Tanker før operation: fra endnu en Skoliose-Blomst Først og fremmest vil jeg starte med ’kort’ at fortælle min historie og baggrunden for, at...